Chudnutie a výživa

Mentálne chudnutie

10. dubna 2012 v 13:26 | amurika
Prečo je schudnúť také ťažké? Či už môžu za naše nadbytočné kilogramy gény, nesprávne návyky či nedisciplinovanosť, výsledok je žalostne rovnaký: nepodarené a nechcené kilá sa nás držia ako kliešť. A ak sa ich aj nejakým trápením ? či už cvičením alebo odriekaním si potravy ? zbavíme, vo väčšine prípadov ide iba o dočasný efekt. Jedným slovom, zdá sa, že kilám je s nami dobre a len tak ľahko sa nás nechcú vzdať... Tento začarovaný kruh však možno úplne jednoducho prekonať.
Problémy s nadváhou vyrieši 21-denný program, ktorý vôbec nie je náročný na čas. Úplne postačí, ak mu denne budete venovať 30 minút. Tento čas je určený na cielené preprogramovanie vášho podvedomia, v ktorom ste až doposiaľ mali zafixované, že ste tučná a nepáčite sa sama sebe. Odteraz sa to zmení! Prvým predpokladom úspešného mentálneho chudnutia je totiž to, že sa v prvom rade musíte pačiť sama sebe a musíte mať rada svoje telo.
Koniec komplexom
Psychologička Elsye Birkinshaw tvrdí, že dôvodom nadbytočných kíl a nadváhy sú tri faktory:
1. Nízke sebavedomie
2. Nesprávne stravovacie návyky
3. Veľa negatívnych myšlienok (napríklad zlosť na manžela, bývalého priateľa, či na šéfa).
Trik so zrkadlom
Nasledujúce cvičenie je najdôležitejšou časťou celého mentálneho programu. Počas nasledujúcich 21 dní sa každé ráno a každý večer postavte oblečená len v spodnej bielizni pred zrkadlo. Usmejte sa na seba a predstavte si, že čoskoro už budete vyzerať štíhlejšie. Potom trikrát nahlas a plná nadšenia povedzte: ?Mám sa rada ? a to úplne, bez výhrad!? Možno, že tomu spočiatku ani nebudete veriť, ale uvidíte, že po niekoľkých dňoch to začne účinkovať. Dôležité je len to, aby sme trochu oklamali a pomýlili svoje podvedomie. Samo totiž nie je schopné posúdiť, či informácie, ktoré sa mu dostávajú, sú pravdivé, alebo nie. Ukladá si do zásoby len to, čím ho kŕmime. Ak si budeme vsugerúvať, že sme tučné, uverí tomu. Rovnako tak, ako keď budeme presviedčať samy seba, že sme pekné a štíhle. Práve z tohto dôvodu je potrebné, aby sme sa pomocou pozitívnych informácií naprogramovali na akceptovanie vlastnej osoby. Pretože iba ten, kto má rád svoje telo, dokáže robiť pre seba dobre, a to bez akéhokoľvek nátlaku alebo nútenia. ? Možno sa vám to spočiatku bude zdať čudné a hlúpe, ale rozhodne v každodennom presviedčacom rituáli pred zrkadlom pokračujte, - radí doktorka Birkinshaw. ? Stačí pár dní, a bude sa vám tento ranný a večerný rituál zdať úplne v pohode. Ak sa však stane, že čo len jeden deň terapiu so zrkadlom vynecháte, musíte začať odznova, a to až po dobu 21 dní, - prízvukuje doktorka.
Definujte sovje želanie!
Toto je dôležité: Sadnite si za stôl, zoberte si do ruky pero a stanovte si reálny cieľ pre najbližšie tri týždne. Napíšte: Ja (vaše meno), vážim dnes (dátum) xx kg (uveďte svoju skutočnú hmotnosť). O tri týždne neskôr (uveďte dátum), budem vážiť o 3 ? 5 kg menej (uveďte, koľko budete asi vážiť). Tento papier si vyložte na viditeľné miesto tak, aby ste sa naň každý deň mohli pozrieť.
Dôležité upozornenie! V žiadnom prípade počas nasledujúcich 21 dní nehovorte o diétach, ani žiadne neskúšajte! Vaša energia by v týchto dňoch nemala smerovať von, ale dovnútra.
Zradné podvedomie
Naše podvedomie býva často horšie a nebezpečnejšie ako naše vedomie. - Je to totiž práve podvedomie, ktoré je vinné za to, že nedokážeme bez povšimnutia prejsť okolo lákavého kúska čokoládovej torty, - upozorňuje doktorka Birkinshaw. Akoby nás presviedčalo: - Len si daj - čo si nezaslúžiš? Aj tak to s tou diétou nezvládneš a neschudneš! ? V mnohých prípadoch ide o to, že podvedomie máme zle naprogramované už od útleho detstva, ? vysvetľuje doktorka: - Vždy bolo treba zjesť všetko, čo bolo naložené na tanieri, jedlo bolo často odmenou a u dospelých žien zase neraz útechou po tom, ako sa sklamali v láske s mužom. Akoby ich sklamanie nútilo k tomu, aby riadne pribrali a mali už s nepríjemnými a nevďačnými mužmi raz a navždy pokoj. Je to však falošná útecha, ktorá má za následok rýchle naberanie kíl a depresie.
Počúvajte meditačnú hudbu
Aj meditačné cvičenie pri hudbe by ste mali zaradiť do svojho 21-dňového režimu a venovať mu každý deň 10 ? 20 minút. Je to veľmi jednoduché a príjemné súčasne. Stačí, ak si nájdete pokojné miesto v dome, potichu si pustíte meditačnú hudbu, ktorá sa vám páči a sadnete alebo ľahnete si tak, aby ste sa cítili pohodlne. Zavrite oči, uvoľnite všetky svaly. Usilujte sa zhlboka nadychovať a vydychovať. Pri každom výdychu myslite na to, že sa cítite uvoľnene. Pokúste sa nemyslieť na nič iné. Ak by vám napriek tomu začali hlavou víriť myšlienky, pokúste sa ich nechať odplávať ako oblaky okolo seba. Predstavte si, že sa pozeráte na koleso, ktoré sa krúti stále pomalšie a pomalšie... Myslite na to, ako sa uvoľní vaša hlava a myseľ, krk, hrudník, ramená, ruky... celé telo až po končeky prstov na nohách. Keď máte pocit, že ste už úplne uvoľnená, predstavte si, že ležíte v člne, ktorý sa jemne pohojdáva na morských vlnách. O chvíľu váš čln mäkko pristane pri pláži s jemnučkým a teplým pieskom. Predstavte si, že pomaly vystupujete na pláž a nohami sa dotýkate teplého piesku. Je to veľmi príjemné. Áno, ste to vy, vo svojom novom, vytúženom tele. Je to úžasný pocit! Vychutnajte si ho. Aby ste sa pomaly prebrali z meditácie, s pôžitkom sa povystierajte a natiahnite sa. Otvorte oči.
Ak budete denno-denne robiť toto meditačné cvičenie, uložíte si do podvedomia predstavu o svojom ideálnom a štíhlom tele. Znie to síce neuveriteľne, ale takýmto jednoduchým a príjemným cvičením naštartujete zaujímavý efekt: Úplne stratíte chuť na potraviny, z ktorých sa priberá, takže chudnutie bude prirodzené a nebude ho sťažovať chuť na zakázané potraviny (výrobky z bielej múky, hranolky, pizzu, cukor a cukrovinky, alkohol).
Trik so sladkosťami
Väčšina sladkostí nás láka svojou vôňou a príjemnou chuťou. Samozrejme, to čo nám zabezpečí chvíľkový pôžitok, nie je dobré pre naše telo! Skúste sa chuti na sladké zbaviť nasledujúcim cvičením: Sadnite si do meditačnej polohy a položte si pred seba kúsok svojej obľúbenej sladkosti ? napríklad bonbón alebo kúsok čokolády. Avšak namiesto predstavy, že sa necháte unášať v člnku na morských vlnách, ovoňajte svoju maškrtu a vložte si ju do úst. Súčasne si však prstami pridržte obidve nosné dierky. Až teraz skúste analyzovať chuť maškrty. Určite budete prekvapené z toho, že keď necítite vôňu, vnímate svoju obľúbenú maškrtu úplne ináč ? najpravdepodobnejšie iba ako lepkavú sladkú hmotu. Ak budete takéto cvičenie opakovať viac dní za sebou, chuť na sladkosti vám určite prejde.
Preč s negatívnymi myšlienkami !
Negatívne myšlienky sú veľmi nebezpečné. Dokonca aj pri chudnutí. Ak totiž máme na niekoho zlosť, neškodíme jemu, ale sebe samým. Naša myseľ je v nepohode a sme náchylnejší utešovať sa jedlom ako vtedy, ak sme vyrovnaní a šťas tní. Doktorka Birkinshaw radí nasledovné: - Ak sa na niekoho hneváte, alebo vám niekto ublížil, či urazil vás, skúste mu odpustiť. Naučiť sa odpúšťať je veľmi dôležité. Mohlo by to vyzerať asi tak, že každý deň potom, ako absolvujete základné uvoľňovacie cvičenie spojené s meditáciou, vyslovte vetu ?Ja (povedzte vaše meno) Ti (vyslovte meno osoby, na ktorú máte ťažké srdce) odpúšťam z celého srdca. Odpúšťam ti a zabúdam na všetko, čo sa stalo. Som voľná, aj ty si voľný (voľná). Je to krásny pocit.?
Ak si myslíte, že dotyčnej osobe nedokážete odpustiť to, čo vám vykonala, skúste to. Aj tu je dôležité, aby tomu uverilo vaše podvedomie. Potom tomu uveríte aj vy.
Cvičenia pre dobrú náladu
Aby ste pôsobili uvoľnene a boli v dobrej pohode, mali by ste svojmu telu dopriať denne aspoň 10 minút jednoduchého pohybového cvičenia. Nie, nebojte sa, nemusíte kvôli tomu chodiť do fitcentra, ani behať po parku či okolo domu. Postačia jednoduché cvičenia s uterákom a skákanie cez švihadlo. Pri skákaní cez švihadlo majte nohy spolu a skúste sa postupne dopracovať až na 200 preskokov denne. Kilá vás budú opúšťať jedno po druhom...
Ďalšie jednoduché cvičenie spočíva v tom, že sa pokúšate silno vťahovať brucho dovnútra - asi tak, akoby ste sa chceli dotknúť pupkom chrbta. Potom zadržte, uvoľnite a opäť zopakujte. Stačí, ak tomuto cviku venujete 1 minútu denne. Druhú minútu vyhraďte cviku s uterákom:
Zrolujte uterák, položte si ho na zátylok, uchopte jeho konce oboma rukami a v stoji sa usilujte ťahať obe ruky čo najviac dopredu. Samozrejme, zátylkom súčasne tlačíte na uterák smerom dozadu. Tieto jednoduché cvičenia vám účinne zlepšia držanie tela a vy budete pôsobiť ešte štíhlejšie.
A, mimochodom, ak budete skutočne postupovať podľa uvedeného plánu, po uplynutí 21 dní sa postavte na váhu. Zistíte, že ste schudli a že sa cítite vo svojej koži oveľa lepšie. Ak treba, môžete sa takýmto spôsobom zbaviť ďalších prebytočných kíl. Tak s chuťou do toho!
zdroj : Internet

Najúčinnejší tréning je intervalový

28. října 2011 v 21:45 | amurika
Práve so dočítala úžasný článok :)
nieje ťažký na chápanie ( pochopil to aj môj mozog v stave spania pri počítači :D)
tak som sa rozhodla že sa svami oň podelím :
ale predtím ešte jedno fitspo :)
http://farm3.static.flickr.com/2120/2789048278_fe01faeb51_o.jpg

Snažíte sa schudnúť tak pravidelne chodíte aspoň na 30-60 minút behať, bicyklovať? Vaša vysnívaná postava vám, ale stále chýba. V čom robíte chybu? Pri chudnutí nie je vždy dôležitá kvantita. Ak chceme schudnúť tuky tak musí byť náš tréning kvalitný a intenzívny.
Pri dlhodobom behaní na páse alebo bicyklovaní niekoľko krát do týždňa dochádza k spomaľovaniu vášho metabolizmu. Váš metabolizmus sa po čase spomalí a to čo ste schudli tak priberiete alebo v lepšom prípade už chudnúť nebudete. Ak pri dlhodobom behu alebo bicyklovaní nepoužívame žiadne doplnky výživy ako napríklad aminokyseliny na ochranu svalov tak sa stáva, že si telo začne brať energiu zo svalov. Týmto spôsobom nielenže schudneme málo tuku, ale i začneme postupne strácať svalovú hmotu.

Aby som vám dokázal, že hovorím pravdu, vysvetlím to na príklade.

Väčšina z vás už videla nejakú atletickú súťaž alebo olympiádu. Všimli ste si, že by niekedy boli svalnatí a vyrysovaní vytrvalostní bežci? Určite nie. Bežci, ktorí však behávajú na 100 až 200 metrov majú svalnatú a vyrysovanú postavu. Spôsobené je to ich telom, ktoré si uchováva svalovú hmotu a vo veľkom množstve páli tuky.

Naše telo sa snaží neustále adaptovať na prostredie a to môže byť niekedy problém.

Ak budeme pravidelne behávať tak to môžeme spozorovať aj na sebe. Najskôr sme zabehli len 10 minút v plnom nasadení. Neskôr, keď sme behávali každý deň tak sme dokázali zabehnúť v plnom nasadení čoraz dlhší a dlhší čas. Naše telo sa adaptovalo na prostredie a získali sme silnejšie srdce i pľúca. Energiu si začalo naše telo nechávať na neskôr. Ak sme na začiatku spálili za 10 minút 100 kalórii tak po pár dňoch až týždňoch sme už za 10 minút spálili len 50 kalórii. Naše telo si ju nechávalo na horšie časy.

Aký je rozdiel medzi aeróbnym a intervalovým tréningom?

Pri intervalom tréningu zvýšime náš metabolizmus a telo začne spaľovať tuky rýchlejšie. Veľkým plus je i potréningová doba. Ak budeme intervalový tréning cvičiť pravidelne tak i po tréningu bude naše telo spaľovať tuky.
Pri aeróbnom tréningu by to nebolo možné. Aeróbne cvičenie nám nepomáha zbaviť sa len tukov,ale i svalovej hmoty.



INTERVALOVÝ TRÉNING

Cvičenec by sa mal rozcvičiť:

Dobrou rozcvičkou je klusavý beh(5 minút).
Mali by ste si taktiež na pár minút ponaťahovať svaly.(strečing 2-5 minút)


Časové odporúčanie:

Intervalový tréning by ste nemali cvičiť pred posilňovacím tréningom. Pri posilňovacom tréningu vám telo môže energiu brať zo svalov.
Intervalový tréning cvičte po posilňovacom tréningu alebo najlepšie každý samostatne.


Časové intervaly:

Jeden intervalový tréning sa skladá z troch intervalov. Postupom času budete môcť počet intervalov zvyšovať.

Prvý interval:

Trvá 30 sekúnd.
Tých 30 sekúnd by ste mali bežať v maximálnom fyzickom nasadení.
Odporúčame intervalový tréning aplikovať na beh na bežiacom páse alebo klasický beh vonku.

Po prvom intervale:

Nasleduje odpočinok 60 sekúnd.
Počas tohto odpočinku stále bežíte, ale v miernom tempe.
Po vypršaní 60 sekúnd nasleduje ďalší interval.

Ďalšie dva intervaly cvičte rovnako.


Zvyšovanie intenzity:

Je vhodné každý alebo každý druhý týždeň zvýšiť počet intervalov. Taktiež čas intervalu v maximálnom tempe 30 sekúnd by ste si mali zvýšiť.

Príklad zvyšovania intenzity:

1. týždeň - 3 intervaly po 30 sek. (60 sek. pauza)
2. týždeň - 4 intervaly po 45 sek. (80 sek. pauza)
3. týždeň- 5 intervalov po 45 sek. (90 sek. pauza)
4. týždeň - 6 intervalov po 40 sek. (100 sek. pauza)
5. týždeň - 6 intervalov po 50 sek. (100 sek. pauza)
6. týždeň - 7 intervalov po 55 sek. (110 sek. pauza)
7. týždeň - 7 intervalov po 55 sek. (110 sek. pauza)
8. týždeň - 8 intervalov po 45 sek. (120 sek. pauza)

Rozpis tohto tréningu bol len ilustračný. Tréning si prispôsobte podľa seba. Zmeňte si počet intervalov, čas na pauzu, čas na jeden interval.

Dodržujte pri chudnutí aj vyváženú a zdravú stravu pre rýchlejší úbytok tukových zásob.

Prajeme veľa spálených tukov.

7 rád pre rýchlejší metabolismus

9. října 2011 v 15:00 | Amurika
zvětšitIlustrační foto

Hubnutí pro pomalejší povahy

Z velké části je náš metabolismus zděděný. Ale do určité míry ho můžeme sami zrychlovat. Zahrávat si s metabolismem může být nebezpečné a rozhodně vám nechceme doporučovat žádné doplňky, léky nebo diety. Pravidlo je jednoduché - tělo potřebuje živiny, bez nich nemůže fungovat. Existují ale cesty, jak zdravě podpořit metabolismus a nastartovat ho. Hubnutí pak půjde rychleji. Tady jsou:

1) Vybudujte svaly
Svalová hmota rovná se rychlejší metabolismus (0,5 kg svalů znamená přibližně o 40 kcal rychlejší metabolismus). Do vaší fitness rutiny tak zařaďte posilování. Nejenom že zpevníte, ale tělo bude víc spalovat.

2) Jezte pravidelně
Nepřeskakujte oběd ani dopolední svačinu. Každé hladovění váš metabolismus zpomaluje. Jezte menší porce, ale častěji. Bez dlouhých několikahodinových pauz. Maximální rozestup mezi jídly má být čtyřhodinový.
3) Nevynechávejte snídaně
Stará známá věc. Bez vyvážené snídaně to nejde. I kvůli metabolismu.
4) Nezapomínejte na proteiny
Ke každému jídlu si dejte malou porci proteinů. Nemusí to být vždy maso. Zkuste oříšky, tofu, fazole. Jsou nepostradatelné pro svaly. Dovyživíte je, a ty pak budou spalovat více kalorií.
5) Pijte čistou vodu
Studie dokázaly, že při dostatečném příjmu vody spalujeme více kalorií. Vědci doporučují studenou vodu. To se v létě hodí.
6) Zapište se na jógu
Další důvod, proč cvičit jógu. Řada pozic umí metabolismus zrychlit.
7) Vybírejte, co jíte
Nastartovat spalování umí řada potravin. Zařaďte je proto do svého jídelníčku. Řeč je o mléku, malinách, borůvkách, ostružinách, citrusových plodech, zeleném čaji, chilli papričce nebo třeba brokolici.

Neviete schudnúť? Dávajte si pozor na tieto prešľapy

2. října 2011 v 21:20 | amurika
Najčastejšie chyby, ktoré sme si v priebehu života osvojili, majú obyčajne pevné a hlboké základy.
Preferovanie potravín a obľubu rovnakých jedál a chutí dedíme.
Základné stravovacie návyky sa nám dostávajú pod kožu spontánne, už v detstve, preferovanie potravín a obľubu rovnakých jedál a chutí
dokonca dedíme.
Neskôr preberáme vzory stravovacieho správania zo spoločnosti, v ktorej žijeme. Preto sa stáva, že sa pri jedení mnoho rokov dopúšťame tých istých chýb bez toho, aby sme si ich uvedomovali.
Medzi ne patria:
• konzumácia veľkých porcií a veľkého množstva jedla priebežne počas celého dňa
• nepravidelné stravovanie
s 1 až 2 dávkami jedla za deň
• presunutie ťažiska najväčšieho energetického príjmu na večer
• príjem potravín a tekutín s vysokým obsahom
energie - pasívne prejedanie
• nadmerný príjem cukrov a tukov
• nadmerný príjem potravín s vysokým GI (glykemickým indexom)
• jednostranná strava
• nedostatočný príjem tekutín
• rozptyľovanie pozornosti v priebehu jedenia, vykonávanie činností
, ktoré s jedlom nesúvisia (napr. sledovanie
televízie, čítanie, plnenie pracovných úloh)
• rýchle a hltavé jedenie
• používanie jedla ako spôsobu odmien a trestov
• jedenie zo zvyku, bez prítomnosti pocitu hladu
• jedenie vo vypätých situáciách na zmiernenie napätia, pri strese
, strachu, pri pocite neistoty, osamelosti, z dlhej chvíle

12 vitamínou pre krásnu pleť :)

27. září 2011 v 20:47 | amurika
Vitamíny z pestré stravy jsou bezpečné a tělu prospěšné.

Vitamíny A, E, C, F, beta karotény sú najlepšie v boji proti vráskam

  • Kedysi sa používali kvôli ich ochranným a hojivým vlastnostiam a tiež preto, že dodávali pleti pružnosť. Je známe, že tieto vitamíny odďaľujú vznik vrások a naprávajú pokožku do hĺbky.

Vitamín A (retinol)

  • Zlepšuje kvalitu pokožky, stimuluje syntézu kolagénu a vďaka nemu je pleť pevnejšia a kompaktnejšia. Nachádza sa v pečeni, v masle, vaječnom žĺtku, v plesňových syroch, v kravskom mlieku, čerstvých úhoroch a sardinkách.

Vitamín E (tokoferol)

  • Je v pravom zmysle slova vitamínom proti starnutiu. Kde ho nájdeme? Koncentrovaný predovšetkým v oleji z obilných klíčkov. Ďalej tiež v margaríne a palmovom oleji, v kukurici a sóji.

Vitamín C (kyselina askorbová)

  • Hodne vyjasňuje tvár a znižuje výskyt hnedých škvŕn na koži. Nachádza sa vo väčšine kyslého ovocia (grapefruit, pomaranč, citrón, červené a čierne ríbezle, záhradné jahody, maliny) a v exotickom ovocí (kivi, mango). Obsahuje ho aj kapusta, paradajky, nové zemiaky, paprika.

Beta karotén

  • Je schopný chrániť pokožku proti voľným radikálom, ktoré vznikajú vplyvom ultrafialového žiarenia. Patrí do skupiny karotenoidov a jeho zvláštnosťou je, že sa dokáže premeniť na vitamín A. Nachádza sa vo všetkých druhoch žltého a oranžového ovocia a zeleniny a tiež v tých, čo majú svetlozelené listy. Veľmi dobrými zdrojmi beta karotínu sú sušené marhule a mrkva.

Vitamín F

  • Nie je to vitamín v pravom zmysle slova, v skutočnosti sa jedná o dve esenciálne mastné kyseliny, ktoré náš organizmus potrebuje úplne bezpodmienečne. Ľudia, ktorí trpia nedostatkom vitamínu F, majú suchú pleť, náchylnú na vznik ekzémov, ťažko sa im hoja rany a pomaly sa zotavujú. Nachádza sa v tučných rybách (losos, sleď) a v rastlinných olejoch.

Vitamín B: zlatá medaila za žiarivú pleť

  • Ešte stále sa dosť málo využíva v krémoch, určených na ošetrenie pleti. A práve táto skupina vitamínov je nenahraditeľná pre jasnú a žiarivú pleť. Príliš veľa kožného mazu alebo jeho nedostatok? Červené škvrny? Riešenie sa často nachádza na našom tanieri.

Vitamín B2 (riboflavín)

  • Zlepšuje kvalitu kožných tkanív. Vyskytuje sa vo veľkom množstve potravín. Seboroická dermatitída (sčervenané strany nosu, suché pery) môžu odhaliť nedostatok vitamínu B2. Nachádza sa predovšetkým v pečeni, ale tiež vo vajíčkach, hubách, mliečnych výrobkoch, v špargli, špenáte a hrachových strukoch. Je skrytý aj v mäse, avokáde, celozrnnom chlebe a v banánoch.

Vitamín B3 (PP alebo niacín)

  • Chráni pokožku pred svetlom a podieľa sa na premene tukov, cukrov a bielkovín. Jeho deficit sa prejavuje v suchej, menej kvalitnej pleti (dermatitída s červenými škvrnami). Nachádza sa v pečeni, kuracom mäse, v paprikách, mlieku, tuniakovi, lososovi a v morčacom mäse. V menšej miere ho nájdeme aj v ďalších druhoch mäsa a rýb, a aj v hríboch.

Vitamín B5 (kyselina pantoténová)

  • Pomáha pri obnove pokožky, podporuje rast vlasov a zvyšuje ich odolnosť. Tento vitamín sa nachádza vo väčšine bežných potravín - vo vajíčkach, mäse, zelenine a aj v materskom mlieku.

Vitamín B6 (pyridoxín)

  • Reguluje produkciu kožného mazu. Príznakom nedostatku tohto vitamínu môže byť veľmi mastná pleť so seboroickým ekzémom. Nachádza sa v pečeni, baraňom mäse, v šunke a kuracom mäse, taktiež v celozrnnej múke, mlieku, sušenom ovocí a v avokáde.

Vitamín B8 (biotín)

  • Zasahuje do produkcie energie potrebnej pre život buniek. Jeho absencia má za následok vypadávanie vlasov, rednutie mihalníc a obočia. Tiež sú pozorovateľné kožné zápaly okolo prirodzených telových otvorov a nechtov. Surový vaječný bielok bráni vstrebávaniu tohto vitamínu a tým sa podieľa na jeho nedostatku v organizme. V čom nájdeme tento vitamín? V pivných kvasniciach, karfiole, hubách, kuracom mäse, vaječnom žĺtku a v suchej fazuli a hrachu.

Vitamín B9 (kyselina listová)

  • Podieľa sa na rozmnožovaní krvných, mozgových a kožných buniek. Deficit tohto vitamínu je spôsobený nedostatočnou konzumáciou čerstvej surovej zeleniny. Tento nedostatok stojí na začiatku všetkých kožných problémov. Vitamín B9 sa varom čiastočne alebo celkom zničí. Nachádza sa v mrkve a surovej kapuste, špargli, špenáte, v rýchle uvarených fazuľkových strukoch a v kravskom mlieku. Môžeme ho tiež získať z mäsa, vajec alebo pečene (kde je menej citlivý na varenie ako v zelenine).

Vitamín B12 (kobalamín)

  • Je nenahraditeľný pri tvorbe červených krviniek a pre správnu činnosť nervového a imunitného systému. Jeho nedostatok býva častý najmä u vegetariánov a lakto-vegetariánov, u ich detí, ale aj u osôb, ktoré dodržujú diétu bohatú na vlákniny. Hlavné poruchy, ktoré boli zistené? Kožné zápaly, alopécia (vypadávanie vlasov) a šedivenie. Tento vitamín sa nachádza vo všetkých produktoch živočíšneho pôvodu, najmä v hovädzej a kuracej pečeni, v teľacom mäse, rybách, vajíčkach, baranine, v kravskom mlieku a v syroch.


Význam budovania svalov pri chudnutí

26. září 2011 v 15:27 | amurika

Keď chceš schudnúť, musíš vytvoriť v svojom tele energetický deficit. To znamená, že Tvoje telo bude musieť kalórie spaľovať z iných miest, než z potravín, ktoré zješ. Veľmi dôležité je budovanie svalovej hmoty pri chudnutí, cvičením si totiž vytvoríš tento energetický deficit a stratíš kilá bezpečne a zdravo.
Cvičením a budovaním svalov bude Tvoje telo spaľovať viac kalórií po celý deň. To pomôže vytvoriť väčší energetický deficit. Ak k cvičeniu pridáš nízkokalorický stravovací plán, tak Tvoj metabolizmus bude musieť spáliť kalórie, ktoré sú uložené v tele. Avšak problém je, že telo skôr spáli kalórie vo svaloch, preto je nutné cvičiť pri chudnutí.

Budovanie svalov pomôže presvedčiť telo, že jednoducho dostupné kalórie nie sú tie najlepšie. Telo tým začne spaľovať tukové zásoby a nie svaly. Cvičenie Ti pomôže stratiť telesný tuk namiesto poškodenia svalovej hmoty.

Strata svalovej hmoty spôsobuje rad zdravotných problémov. Tvoje telo bude slabšie. Nie je to len v sile, ale i v odolnosti a pružnosti. Tieto problémy sa môžu časom zhoršovať, čo spôsobí problémy so šľachami a väzmi. Môže sa objaviť aj osteoporóza a anémia, pretože všetko spolu súvisí a je navzájom prepojené.

Musíš tiež brať do úvahy, že aj Tvoje srdce musí zostať silné. Srdce je najdôležitejší sval Tvojho tela. Nie len preto, lebo pomáha žiť, ale aj preto, lebo pomáha kyslíku prejsť celým telom. Kardio cvičenia sú najlepšie pre posilnenie srdca.

Hladovka je obľúbená u mnohých ľudí, najmä u žien v lete. Avšak tento typ diéty je jedným z najnebezpečnejších, ktoré môžeš urobiť. Je to chudnutie založené na spaľovaní kalórií zo zásob v dôsledku nedostatku živín. Táto diéta nemá dlhodobý účinok. Pri chudnutí s cvičením môžeš zdravo jesť a spaľovať kalórie naraz.

Keď sa pozrieš na význam budovania svalov, keď sa snažíš schudnúť, musíš zvážiť aj svoje ciele. Zmeraj si svoje miery pred začatím chudnutia a sleduj svoje pokroky na konci týždňa. Váženie sa môže byť metúce, pretože svaly sú ťažšie ako tuk.

Behať či nebehať? To je otázka!

26. září 2011 v 15:21 | amurika
http://img.cas.sk/img/11/article/425621_beh-behanie-sport-crop.jpg
Popri všetkom zhone a povinnostiach každodenného života zabúdame na najväčšie dobrodružstvo života preverené generáciami našich predkov - pohyb, presnejšie behanie. Neváhajte teda, obujte si bežecké topánky a vybehnite na trať!

viac sa dozviete v celom článku :)

Pozor z banánou sa netlstne !!

25. září 2011 v 20:06 | Amurika
Doteraz som žila v mýte že z banánov sa tlstne ale nieje to tak našla som na to aj odôvodnenie :)
Banán - "kamarád do deště"

  • Kolem banánů se točí jeden mýtus, který vychází z jeho složení. Jedná se o fakt, že se po banánech tloustne. Tento předpoklad vznikl z toho, že banány mají vysoký energetický obsah a obsahují již zmíněné jednoduché cukry. Opak je ale pravdou. Díky obsahu proteinů, vlákniny a minimálního množství tuků se z banánu stává při hubnutí pomocník číslo jedna. Dokáže zasytit, povzbudit mysl a dodat okamžitou energii. Důležité je ale nezapomínat nekonzumovat banány ani jiné ovoce po 15 hodině!


......................tak a zajtra idem s chuťou papať banániky :D

Kapor alebo filé??

25. září 2011 v 9:06 | amurika

Kapor alebo filé?

Ak sa rozhodujete medzi morskými a sladkovodnými rybami, vyberte si tie, ktoré vám chutia. Chybu robíte vtedy, keď ich jete iba raz do roka.
Tradičná ryba sa vám už prejedla? Tento rok zabodujte s exotickou
Ryby patria medzi desať najzdravších potravín na svete. A právom. Rybacie mäso je ľahko stráviteľné, obsahuje kvalitné bielkoviny, zdravé tuky, vitamíny A a D, vápnik, horčík, fosfor a draslík, mäso z morských rýb má aj veľa jódu. Nenasýtené mastné kyseliny omega 3, ktorých je najviac v mäse čerstvého tuniaka a lososa, prospievajú nielen vášmu srdcu a cievam, ale aj mozgu a nervom, zlepšujú kvalitu pokožky, vlasov a nechtov, pomáhajú pri zápalových ochoreniach kĺbov i poruchách menštruácie. Z rybieho tuku nepriberiete, odborníci na výživu ho odporúčajú aj pri redukčných diétach.


Mastné počty
Denne by ste mali zjesť aspoň 0,5 gramu mastných kyselín omega 3 alebo najmenej 3 gramy za týždeň. Prepočítané na rybacie mäso je to asi 100 gramov lososa, tuniaka či sleďov, 250 gramov makrely, ale až 500 gramov pstruha alebo celého kapra. Ak chcete jesť ryby pre zdravie, kupujte čerstvé a zvoľte diétnu úpravu. V rybích konzervách je desaťkrát menej mastných kyselín omega 3.

Dobrý tip
Keď vás po mastnejších rybách páli záha, ako prílohu si vyberte zemiaky alebo celozrnné pečivo. Žalúdočnú kyselinu neutralizuje aj brokolica, mrkva, hrášok a cvikla. Na pitie je vhodný nesladený čaj. Druhou možnosťou sú chudšie ryby.

Smažiť či piecť?
Od spôsobu úpravy závisí to, či chuť rybieho mäsa vynikne, alebo sa úplne stratí. Pri rozhodovaní, či budete rybu dusiť, piecť alebo smažiť, je dôležitý obsah tuku v mäse.
Chudé ryby, napríklad treska, platesa, ostriež a kambala by sa pri vysokých teplotách vysušili, preto je lepšie ich obaliť. Keď chcete tieto ryby grilovať, najprv ich naložte do marinády a počas grilovania ich často potierajte. Stredne tučné ryby, ako sú pstruh, losos, mečiar a morský čert, sú najchutnejšie dusené, varené a pečené v šťave.
Tučné ryby - sleď, makrela, kapor a tuniak - sa hodia na pečenie, grilovanie a smaženie.



Objavte nové chute
Nebojte sa vyskúšať aj menej známe druhy.
Losos má vynikajúce pevné mäso a nie sú v ňom malé kosti. Vysmažte ho alebo upečte a podávajte s kôprovou omáčkou.
Morský pstruh chutí podobne ako losos, preto sa aj rovnako pripravuje.
Kambala je veľmi chutná plochá ryba s pevným bielym mäsom. Grilujte ju alebo vysmažte.
Platesa má lahodné biele mäso. Výborná je zapekaná so šampiňónmi.
Halibut je tučnejší ako platesa, mäso je biele a pevné. Môžete ho smažiť, variť, piecť aj grilovať.
Morský ostriež má pevné, biele a ľahko stráviteľné mäso. Vynikajúci je pečený v rúre, obložený na stredomorský spôsob.
Pangasius nie je morská, ale sladkovodná ryba - sumček žraločí. Opatrne s korením. Stačí ho osoliť, posypať rascou a upiecť na panvici na masle alebo filety pokvapkajte citrónovou šťavou a dajte zapiecť do rúry posypané parmezánom.

Naše rady
Ak sa chystáte piecť rybu v celku, osoľte ju zvonka aj zvnútra a nechajte asi 2 hodiny odležať pri izbovej teplote. Keby ste ju solili tesne pred pečením, pustila by do tuku veľa vody.
Citrónová šťava nielen odstraňuje pach rybaciny, ale aj zjemňuje mäso a robí ho krehkejším.
Chuť rybieho mäsa vyzdvihne bazalka, tymian, estragón, šalvia a kôpor.
Keď ste kúpili mrazené ryby, rozmrazujte ich pomaly pri izbovej teplote.
Ryby s jemným mäsom pripravujte pomaly a obráťte iba raz a opatrne. Pevnejšie ryby pokrájajte na menšie kúsky.
Filé nie je druh ryby, ale spôsob spracovania. Najčastejšie sa lisuje z treskovitých rýb.
Energia a tuk v 100 gramoch
tuniak 1 058 kJ 17,3 g
sleď 993 kJ 20,5 g
makrela 880 kJ 13,9 g
sumec 675 kJ 9,9 g
pstruh 513 kJ 2,9 g
kapor 512 kJ 4,2 g
platesa 470 kJ 2,9 g
kambala 408 kJ 2,1 g
losos 402 kJ 1,1 g
ostriež 389 kJ 0,7 g
pangasius 377 kJ 0,8 g
treska 375 kJ 0,8 g

Racionálna výživa = zdravá výživa

22. září 2011 v 19:46 | amurika

Zdravá výživa

Chudnutie, obezita - ilustrácia
Zdravá výživa - často opakované slovo.
Málokto by vedel povedať, čo presne pod tým rozumieť. A väčšina ľudí význam zdravej výživy podceňuje. Zdravá výživa však môže rozhodnúť o našom zdraví - či chorobe. Telesnom, i duševnom. Zdravá strava neznamená len kvalitné "palivo" pre svaly. Zdravá strava znamená aj výživu pre mozog. Správnu funkciu mozgu môžete ovplyvniť - stravou. V dobrom i zlom. Aj to je dôvod, prečo sa naozaj neoplatí ignorovať pojem "racionálna výživa".

klik na celý článok :)

20 činností pri ktorých sa chudne :D

13. září 2011 v 15:13 | amurika

1. Aerobik - hodinou cvičenia spálite až 1850 kJ

Prvú možnosť ako zdokonaliť svoje krivky predstavuje aerobik. Hodí sa na intenzívne chudnutie - ideálne teda v prípade, že s redukciou váhy práve začínate. Lekcia aerobiku väčšinou trvá približne hodinu, po ktorou cvičíte pod vedením inštruktora na rychlú hudbu. Pre intenzívne chudnutie a zaručený výsledok sa najlepšie hodí dance aerobik, ktorý je rýchlejší než ten klasický, a je doplnený o skoky a točky. Za hodinu venovanú intenzívnemu cvičeniu aerobiku spálite 1850 kJ.
viac v celom článku :D

12 trikov ako oklamať hlad !

11. září 2011 v 16:19 | amurika
12 trikov ako obalamutiť hlad
Možno to poznáte, niekedy je človek taký maškrtný, že by len jedol a jedol... Ak však túžite po krásnej postave a nepodľahnutiu chuti mnohých dobrôt, máme pre vás niekoľko tipov, ako obalamutiť hlad a pritom nebyť hladnou.
  • Prvou fintou je zapojenie vašich čuchových orgánov do procesu nasycovania. Stačí, ak otvoríte vrecúško s vanilínovým cukrom a kuchyňou necháte prúdiť jeho vôňu. Zaručene budete menej jesť, lebo hlad zažehnáva nielen plný žalúdok, ale aj naše "sýte" čuchové bunky.

  • Žalúdok dokonale oklamete napríklad pektínom. Je to prírodná látka, ktorá je rozpustná vo vode a v žalúdku tak zväčšuje svoj objem. Obsahujú ju predovšetkým jablká a mrkva. Dôležité je pri tom piť dostatok nízkokalorických nápojov.

  • Čaj je známy ako jeden z najlepších tlmičov chuti. Šálka teplého čaju 15 minút pred jedlom zaplní žalúdok a stlmí aktuálny pocit hladu. Podobne môže pôsobiť aj voda, ochutená citrónovou šťavou.

  • Vieme si predstaviť, že ostro korenené a pikantné jedlá nie sú pochúťkou pre všetkých, ale pravdou je, že kto obľubuje napríklad čili papričky, rýchlejšie sa nasýti, lebo pri takomto jedle sa otupia receptory chuti. Pocit hladu tak príde s oneskorením aj niekoľkých hodín.

  • Akupresúra je taktiež výborným pomocníkom pri zvládaní hladu. Stačí, ak zatlačíte prostredníkom na 20 - 30 sekúnd na malú priehlbinu medzi nosom a vrchnou perou a efekt by mal prísť okamžite.

  • Podobne funguje ušná akupunktúra. Skúsený odborník vie presne identifikovať miesta na vašom uchu, ktoré napichne ihličkami a zablokuje pocit hladu.

  • Možno sa zasmejete, ale aj také obyčajné žuvačky bez cukru dokážu aspoň krátkodobo potlačiť chuť do jedla. Žuvanie zároveň zlepšuje náladu a odbúrava stres a napätie.

  • Úžasným bojovníkom s pocitom hladu je paradajková šťava, ktorá nemá takmer žiaden tuk a iba 17 kcal na 100g.

  • Poznáte žeruchu? Jej malé lístočky obsahujú veľa stopového prvku chrómu, o ktorom je známe, že reguluje pocit nasýtenia. Žeruchu si môžete primiešať do šalátu či na krajec tenkého chlebíka.

  • Zelená zelenina (listové šaláty, brokolica, kapusta,...) je špecifická tým, že má málo kalórií, má veľký objem a je bohatá na vlákninu, ktorá vyvoláva pocit plného žalúdka. Pri trávení surovej zeleniny organizmus spotrebuje veľa času a energie, takže sa zbavíte aj niekoľkých prebytočných kalórií.

  • Cukor, ak už ho musíte prijať, nenahradzujte umelými sladidlami, viaceré výskumy potvrdili, že chemické sladidlá stimulujú apetít.

  • Pomalé jedenie nie je výmysel našich rodičov ako nás zdržať pri stole. Ak doprajete žalúdku dosť času a jedlo do neho nenahádžete, prekvapí vás svojou pohodlnosťou. Trvá mu asi 20 minút, kým oznámi vášmu mozgu, že ste sa práve najedli. Čím teda pomalšie žujete a jete, tým lepšie.
 
 

Reklama